Factor clave que afecta nuestra salud diariamente
Factor clave que afecta nuestra salud diariamenteFactor clave esto está fuera de toda duda de que nuestros antepasados vivieron una vida más larga y saludable que una persona promedio en la actualidad. Además de los contaminantes obvios presentes en el medio ambiente, hay un factor aún más importante que está deteriorando lentamente nuestra salud a diario. El culpable está escondido en nuestra cocina, sí, ¡es tu olla!
Aunque nuestros hábitos alimenticios tienen un impacto directo en nuestra salud y bienestar, por ejemplo comer demasiada comida chatarra aumenta los niveles de colesterol y crea una deficiencia de proteínas y vitaminas. Incluso si tiene una dieta saludable regularmente con el equilibrio justo de nutrientes esenciales, es posible que no vea el impacto deseado en su salud. Esto se debe a que la forma en que cocina sus alimentos decide en gran medida su valor nutricional.
Si está cocinando alimentos en utensilios de cocina convencionales, está reduciendo considerablemente su valor para la salud.
- Las toxinas metálicas y químicas de la olla de metal y cerámica se filtran a los alimentos y los contaminan. El fuerte calor destruye nutrientes delicados como carbohidratos complejos, flavonoides, fitonutrientes, etc. y su efecto es claramente visible cuando la comida cocinada tiene un sabor suave y pierde su color natural.
- Los nutrientes solubles en agua no pueden almacenarse en el cuerpo, por lo que los necesitamos de los alimentos a diario. Estos están disponibles como vapor durante la cocción que debe liberarse antes de que pueda abrir la tapa de la olla debido a la presión extrema del vapor al igual que otros nutrientes delicados, los nutrientes solubles en agua también se pierden.
¿Puedes adivinar qué podemos hacer para evitar esto?
Deja que te ayude:
- Si solo pudiéramos cambiar a los mismos utensilios de cocina que nuestros antepasados solían cocinar, podemos mejorar enormemente nuestra salud.
- Debemos deshacernos de lo convencional y comenzar a cocinar en ollas y sartenes de arcilla pura. Este utensilio de cocina no se filtra y cocina alimentos con calor infrarrojo lejano, ahorra nutrientes delicados.
- Además, tienen un excelente manejo del vapor: la tapa está más fría que la olla durante la cocción y hace que todo el vapor se condense en la superficie interna de la tapa y vuelva a caer en los alimentos. Esto ahorra nutrientes solubles en agua.
- Comer alimentos cocinados en arcilla pura limpia lentamente las toxinas ya acumuladas en los órganos del cuerpo y cura su cuerpo de problemas de salud comunes como diabetes, presión arterial y enfermedades comunes.
¿Factor clave Cuándo se unen a ellos?
Al ser totalmente biodegradables, las ollas y sartenes de arcilla pura también son igualmente buenas para el planeta. Miles de personas han cambiado permanentemente a utensilios de cocina de arcilla pura sin esmaltar por el bien de la salud de su familia,